Если вы являетесь городским жителем, то вам, наверное, не раз удавалось видеть передвижные пункты быстрого питания. Как правило, такие пункты представляют собой передвижные трейлеры.
Многие начинающие предприниматели начинают свою предпринимательскую деятельность с услуг быстрого питания. Стоит заметить, что российский рынок фаст-фуда с каждым годом увеличивается на 20-30 % , безусловно, это достаточно внушительное число.
Итак, давайте поговорим об открытии блинной. Прежде всего, вам потребуется приобрести или взять в аренду трейлер. Что касается оборудования, то вам понадобятся: чайник, блинница, холодильник, микроволновая печь, кондиционер, кассовые аппарат. Какую технику покупать - дорогую или дешевую? Решать только вам.
Для того, чтобы поставить блинную в нужном вам месте, вам придется получить всевозможные разрешения от разных инспекций, а также оформить участок. На это у вас уйдет порядка 10 тысяч долларов.
Как получить максимальную прибыль от данного бизнеса?
Чтобы выжить из данного бизнеса максимальную прибыль, то вам потребуется открыть целую сеть блинных. Также успех вашей блинной будет зависеть от качества продуктов. А вот торговать дешевой продукцией плохого качества не стоит, так как вы попросту потеряете всех клиентов. Желательно нанять высокопрофессиональных поваров, ведь благодаря им ваша выручка увеличится в несколько раз. Огромную роль в данном бизнесе играет месторасположение блинной, ведь чем больше людей будут проходить рядом с вашей блинной, тем больше будет ваша выручка. Для блинной очень важно определить оптимальную цену на продукты, ведь если вы завысите цену, то вы сразу же лишитесь огромного количества покупателей.
Чтобы ваша блинная обзавелась огромным количеством покупателей, то в вашем ассортименте должны продаваться блины самых разных начинок: с курагой, сгущенкой, изюмом, творогом, медом, сметаной, джемом и т.д. Ведь у каждого покупателя разные вкусы, поэтому нужно постараться угодить всем. Блинный ассортимент можно дополнить мороженым, кофе, чаем и прохладительными напитками.
Безусловно, блинной понадобится продавец, который должен отличатся коммуникабельностью, вежливостью и быстротой. Поэтому подбирать персонал нужно очень тщательно.
Многие начинающие предприниматели начинают свою предпринимательскую деятельность с услуг быстрого питания. Стоит заметить, что российский рынок фаст-фуда с каждым годом увеличивается на 20-30 % , безусловно, это достаточно внушительное число.
Итак, давайте поговорим об открытии блинной. Прежде всего, вам потребуется приобрести или взять в аренду трейлер. Что касается оборудования, то вам понадобятся: чайник, блинница, холодильник, микроволновая печь, кондиционер, кассовые аппарат. Какую технику покупать - дорогую или дешевую? Решать только вам.
Для того, чтобы поставить блинную в нужном вам месте, вам придется получить всевозможные разрешения от разных инспекций, а также оформить участок. На это у вас уйдет порядка 10 тысяч долларов.
Как получить максимальную прибыль от данного бизнеса?
Чтобы выжить из данного бизнеса максимальную прибыль, то вам потребуется открыть целую сеть блинных. Также успех вашей блинной будет зависеть от качества продуктов. А вот торговать дешевой продукцией плохого качества не стоит, так как вы попросту потеряете всех клиентов. Желательно нанять высокопрофессиональных поваров, ведь благодаря им ваша выручка увеличится в несколько раз. Огромную роль в данном бизнесе играет месторасположение блинной, ведь чем больше людей будут проходить рядом с вашей блинной, тем больше будет ваша выручка. Для блинной очень важно определить оптимальную цену на продукты, ведь если вы завысите цену, то вы сразу же лишитесь огромного количества покупателей.
Чтобы ваша блинная обзавелась огромным количеством покупателей, то в вашем ассортименте должны продаваться блины самых разных начинок: с курагой, сгущенкой, изюмом, творогом, медом, сметаной, джемом и т.д. Ведь у каждого покупателя разные вкусы, поэтому нужно постараться угодить всем. Блинный ассортимент можно дополнить мороженым, кофе, чаем и прохладительными напитками.
Безусловно, блинной понадобится продавец, который должен отличатся коммуникабельностью, вежливостью и быстротой. Поэтому подбирать персонал нужно очень тщательно.
Комментариев нет:
Отправить комментарий